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淘宝2元彩票红包:夏至養生:清熱度夏食療方

時間:2015-5-18 16:04:00 來源:網友

2元彩票网手机版 www.hskik.com 清炒馬齒莧

材料:馬齒莧、色拉油、鹽、姜、大蒜(白皮)、香油

做法:

1、將馬齒莧洗凈,切成3厘米長,入沸水鍋內焯水后撈出,瀝干水分;蒜子、姜切末。

2、鍋置旺火上,放入色拉油,燒至七成熱,下姜、蒜末煸香,放入馬齒莧,加鹽翻炒均勻,淋香油,出鍋裝盤即可。

功效:馬齒莧在民間也叫長壽菜。此菜具有清熱解毒,利水祛濕,散血涼血之功效;適應于目翳、心血管疾病、腎炎水腫、熱毒瀉痢、便血、痔瘡出血等。注意:馬齒莧禁與鱉甲同用。

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